Yoi otoshi o! La sfârșitul lunii decembrie, japonezii se pregătesc să sărbătorească noul an. Și totuși, nu veți vedea șampanie sau confetti la orizont.
Anul Nou în Japonia este o sărbătoare familială foarte importantă, plină de tradiții. Numită Oshogatsu, celebrarea durează mai multe zile, timp în care familiile se reunesc. În programul serii de 31 decembrie: relaxare, seară la televizor și rugăciuni în temple sau sanctuare.
Descoperiți cum marchează japonezii trecerea în noul an.
⏳ Pregătirile pentru Anul Nou Japonez
În Japonia, luna decembrie este punctată de tradiții bine înrădăcinate pentru a începe noul an cu dreptul. Schimbarea necesită o bună pregătire și, mai ales, o doză serioasă de efort.
Pentru a asigura pregătirile de Anul Nou, japonezii își iau uneori zile libere în ultimele zile din decembrie. Ceea ce este destul de excepțional în Japonia! În plus, numeroase magazine și servicii publice sunt închise. Este momentul ideal pentru a purifica și decora casa, de a termina de trimis urările sau de a pregăti felurile de mâncare pentru Anul Nou.
🧹 Marea curățenie de sfârșit de an
La sfârșitul lunii decembrie, japonezii practică Osoji, un ritual de purificare care datează din perioada Edo. Casele sunt curățate temeinic și se face ordine în lucruri pentru a începe bine anul care vine. Datoriile sunt achitate și dosarele vechi sunt aranjate.
Pe lângă locuințe, școlile și birourile trec și ele printr-o mare curățenie. De asemenea, templele budiste și sanctuarele sunt curățate de praf și eliberate de spiritele rele.
Pentru Anul Nou japonez 2022, faceți loc rezoluțiilor bune!
💌 Urările de An Nou
Sfârșitul anului este, de asemenea, perioada în care se scriu felicitările (nengajo). Această cutumă care datează din epoca Nara este foarte importantă în Japonia și necesită o muncă fenomenală din partea Poștei pentru ca totul să fie livrat în dimineața zilei de 1 ianuarie. Astfel, peste două miliarde de nengajo sunt trimise în fiecare an 😮.
Este ocazia de a ura un an bun, sănătate și de a le mulțumi celor dragi. Urările sunt adesea însoțite de un număr de loterie, jocul preferat al japonezilor pentru a începe bine anul.
O mică selecție de felicitări nengajo la vânzare în Japonia.
🥂 Serile Bonenkai pentru a sărbători sfârșitul anului
Dacă Anul Nou japonez se sărbătorește în principal în familie, ultima săptămână din decembrie este dedicată prietenilor și colegilor. De asemenea, nu este rar să petreceți seri festive pentru a „uita” anul care a trecut și a primi cu optimism anul următor.
🎍 Decorurile tradiționale de Anul Nou japonez
După Crăciun, japonezii decorează locurile cu obiecte simbolice:
- Kadomatsu este o sculptură din pin și bambus așezată la intrarea în case, care reprezintă longevitatea.
- Shimenawa sau coarda din paie împletite agățată pe ușă are rolul de a alunga spiritele rele.
- În sfârșit, kagami mochi este un ansamblu de prăjituri de orez tradiționale de Anul Nou, acoperit cu o mică portocală amară.
Animalul anunțat de calendarul chinezesc este, de asemenea, la loc de cinste în locuințe. În 2021 a fost anul Bivolului; 2022 va fi anul Tigrului. Acesta este semnul care va influența horoscopul anului. După sărbători, ornamentele tradiționale sunt de obicei arse în temple pentru a aduce noroc în cămin.
Decorațiuni japoneze tradiționale: kadomatsu, shimenawa și kagami mochi.
🤩 Revelionul de 31 decembrie în Japonia
Seara de An Nou japonez nu are nicio legătură cu revelionul pe care îl cunoaștem noi. În timp ce în Franța atmosfera este de petrecere, în Japonia anul se termină adesea în fața televizorului.
🥣 Soba de An Nou japonez
Departe de tradiționalul foie gras și somon afumat, în Țara Soarelui Răsare ne mulțumim cu un simplu bol cu supă de tăiței în fața televizorului.
În seara de 31 decembrie, tradiția niponă spune că trebuie să mâncăm soba toshikoshi înainte de miezul nopții pentru a ne asigura o viață lungă. Acest fel de mâncare cu tăiței lungi din hrișcă, serviți într-un bol cu supă, simbolizează trecerea în noul an și longevitatea.
Puteți găsi rețeta de soba toshikoshi pe tarasmulticulturaltable.com
📺 Programul TV de Revelion
Kohaku și Gaki no Tsukai sunt cele două emisiuni de varietăți preferate ale serii de 31 decembrie.
Prima este o adevărată instituție în Țara Soarelui Răsare. Este vorba despre un concurs muzical anual foarte popular în Japonia, care confruntă cei mai buni artiști ai arhipelagului în două echipe. Această emisiune difuzată pe NHK bate toate recordurile de audiență. A doua este o serie de scenete și jocuri televizate umoristice care rulează pe Nippon TV.
🔔 Cele 108 bătăi de clopot de la miezul nopții
În timpul nopții, mulți japonezi vizitează sanctuarele shinto sau merg la templele budiste pentru a auzi cele 108 bătăi de clopot. Este un ritual de purificare unde fiecare sunet de clopot reprezintă o tentație în religia budistă… Ultima bătaie cade exact la 31 decembrie la miezul nopții; o modalitate de a te elibera de păcate pentru a începe noul an cu dreptul.
🎉 Ziua de Anul Nou în Japonia
Prima zi a anului nu este una de odihnă în Japonia. În program: prima vizită la templu, contemplarea răsăritului, toast cu sake. Ei bine, un an bun se merită!
🙏 Prima rugăciune a anului
Pe 1 ianuarie, de la miezul nopții, templele și sanctuarele sunt pline de lume pentru Hatsumode. Imediat după cele 108 bătăi de clopot, mulțimi colosale așteaptă răbdătoare în fața locurilor sacre pentru a merge să se roage. Încă din perioada Edo, japonezii au obiceiul de a merge să viziteze divinitățile pentru a le mulțumi pentru anul care a trecut și pentru a le cere protecția în cel care urmează. Prima rugăciune a anului reprezintă o tradiție deosebit de înrădăcinată în Țara Soarelui Răsare. 1 ianuarie este, de asemenea, ocazia de a trage un omikuji, pentru a prezice norocul din următoarele 12 luni.
Extragerea omikuji, un mic bilet care va prezice nivelul de noroc pentru anul ce vine. Fotografie de Daniel Gregoire.
🌞 Primul răsărit de soare al anului
În Ziua de Anul Nou, mulți locuitori ai arhipelagului se trezesc foarte devreme pentru a merge să admire primul răsărit de Soare (Hatsuhinode) și să-l întâmpine pe Toshigami (divinitățile anului). Această tradiție moștenită de la împărat în era Heian aduce noroc celor mai curajoși. Unii nu ezită să facă drumul până la Shizuoka pentru a contempla priveliștea magnifică a zilei care se naște la muntele Fuji.
Primul răsărit de soare al anului, observat de pe o plajă din Japonia.
🍶 Toso, sau sake-ul de An Nou
Pentru a ciocni un toast pentru noul an care începe, se bea primul sake al anului numit Toso. Este vorba despre un alcool de orez cu ierburi medicinale menit să aducă o sănătate bună. Amintiți-vă, sake-ul este o băutură sacră în Japonia, considerată băutura zeilor.
💸 Plicurile Otoshidama
Micii japonezi nu primesc neapărat cadouri de Crăciun. În schimb, sunt răsfățați de familie în ziua de Anul Nou. Otoshidama sunt plicuri care conțin bani. Aceste daruri sunt oferite copiilor până când aceștia ajung la vârsta la care pot munci și pot distribui, la rândul lor, aceste plicuri.
👉 Descoperiți cum sărbătoresc japonezii Crăciunul în Japonia!
😋 Primele 3 zile din ianuarie
De la 1 la 3 ianuarie, festivitățile continuă cu degustarea de delicioase feluri de mâncare tradiționale japoneze, toate având o simbolistică. În timpul reuniunilor de familie, este obișnuit să practicați jocuri tradiționale precum hanetsuki (un joc de palete din lemn), să înălțați zmee sau să jucați jocuri de cărți japoneze. Noul an rimează și cu noroc, așa cum poate atesta entuziasmul marcat pentru pungile surpriză. În sfârșit, se acordă o mare atenție primelor evenimente ale anului.
😁 Urarea de An Nou
La începutul acestui an, este obiceiul de a ura un an bun celor dragi. Începând cu ziua de Anul Nou, formula se schimbă și nu se mai spune Yoi otoshi o. Într-adevăr, această formulă care înseamnă să întâmpini bine noul an care se apropie, nu ar mai avea sens.
„La mulți ani” în japoneză se spune „Akemashite omedeto” (Felicitări pentru noul an).
🍱 Degustarea preparatelor japoneze de An Nou
Pentru a sărbători Anul Nou în Japonia, familiile se reunesc timp de trei zile pentru a mânca mese delicioase pregătite în avans și pentru a petrece timp împreună.
Osechi ryori este un sortiment de mâncăruri concepute special pentru această ocazie. Felurile de mâncare tradiționale de An Nou au toate o semnificație. Acolo găsim pește, cartof dulce, maki, icre de hering, anghinare și specialități nipone care simbolizează bucuria, sănătatea, bogăția, fertilitatea și alte urări de An Nou.
Se poate mânca, de asemenea, ozoni, un fel de mâncare moștenit de la samuraii din era Heian. Este vorba despre o supă, însoțită de o prăjitură de orez mochi care simbolizează longevitatea. Atenție să nu vă înecați cu ea!
Exemplu de osechi ryori pregătit special pentru Anul Nou.
🥳 Cumpărarea pungilor surpriză
În primele trei zile din ianuarie, japonezii se înghesuie în magazine pentru a cumpăra pungi surpriză. Este vorba despre genți cu conținut necunoscut a căror valoare este adesea mult mai mare decât prețul lor. Cele mai așteptate sunt cele ale brandurilor de lux. Adesea, sunt necesare ore de așteptare pentru a spera să obțineți un Fukubukuro sau „sac al norocului”. O adevărată operațiune de marketing care relansează consumul după sărbători.
Pungi surpriză sau fukubukuro pline cu bunătăți din anime-uri japoneze. Fotografie de NihonBox pe Twitter.
🥳 Atrageți norocul cu un Omamori
Cunoașteți Omamori? Această amuletă încărcată de putere, vândută în temple și sanctuare? Mulți japonezi cumpără acest talisman în prima săptămână din ianuarie pentru a-și atrage norocul.
🍀 Prezicerea norocului cu primul vis al anului
În Japonia, semnificația viselor din prima noapte are o mare importanță. Astfel, primul dumneavoastră vis prevestește norocul până anul viitor.
- Conform tradiției Hatsuyume, primul vis al anului ar trebui să prezică norocul pe care îl veți avea în următoarele 12 luni. Dacă visați muntele Fuji, un șoim și… o vânătă, atunci va fi un an foarte bun pentru dumneavoastră! 🍆🗻😂
✍️ Scrierea primei caligrafii a anului
În mod tradițional, prima Caligrafie a anului (Kakizome) are loc pe 2 ianuarie. În arhipelag, este obiceiul de a scrie cuvinte de bun augur sau o scurtă poezie (haiku) pentru a anunța dorințele sau rezoluțiile.
După cum ați înțeles, Anul Nou în Japonia este total diferit de Revelionul nostru, totuși, ne rezervă multe surprize. În Țara Soarelui Răsare, familia și tradițiile sunt cele care primează. Așadar, sunteți gata să trăiți această experiență inedită?
